quinta-feira, 21 de novembro de 2013

"Sucos para o Verão"

Graças aos raios solares o organismo é capaz de sintetizar a vitamina D, pois eles estimulam a produção da matéria-prima que o organismo usa para produzi-la. Essa vitamina também está nos alimentos como óleo de fígado de peixe e derivados do leite, mas a síntese pela pele é mais significativa nesse caso. Aprenda a fazer duas receitas de sucos com alimentos que protegem o organismo durante o verão: 

Suco antioxidante

Ingredientes 
  • ½ maçã vermelha
  • 1 polpa de acerola pequena
  • ½ copo de suco de laranja
  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco
Modo de preparo
Lave bem a maçã e o gengibre. Corte o gengibre em pedacinhos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Adoce a gosto.

Pele dourada

Ingredientes
  • ½ unidade média de cenoura crua
  • ¼ unidade média de mamão papaya
  • 1 colher de sobremesa de semente de linhaça triturada
  • ½ colher (sopa) gérmen de trigo cru
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 cubos de gelo 
Modo de preparo
Lave bem a cenoura e descasque o mamão. Passe todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.
Fonte:Revista Viva Saúde
Texto: Ivonete Lucirio/Foto: Danilo Tanaka/ Produção: Janaina Resende/ Adaptação: Letícia Maciel